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吃黑豆能补肾吗 怎么吃效果最好

    2018-04-10 11:00    来源:这样爱    责任编辑:小育 评论收藏

本文导读:“肾是先天之本”,肾也是一切活力的源泉,那么吃黑豆能补肾吗?黑豆怎么吃能补肾?

  黑色食品历来是补身健体的。而黑豆更是补肾强肾、美容养颜的好食材,下面就跟着小编一起来了解下吧。

吃黑豆能补肾吗

  吃黑豆能补肾吗

  黑豆为豆科植物大豆,又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆性平,味甘,具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。凡食物中毒或药物中毒,均可用黑豆汁与甘草煎汤喝,用来解毒。

  从营养学方面,近年来很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。

  从中医的角度上来讲,认为黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。

  我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

吃黑豆能补肾吗

  黑豆怎么吃能补肾

  1、煮粥:黑豆直接煮粥也是最简单的补肾方法,将黑豆用温水泡一夜之后,在与米以下如果,加水适量。熬煮成粥。再放入红糖就可以吃啦。这个方法每天都食用,对补肾有很大的益处。

  2、煮着吃:这种方法也是人们常用的方法,就是将黑豆清洗之后,放入锅里煮,然后撒些盐即可,待熟了之后,就可以直接食用。像此方法经常可以吃,平时看电视或玩电脑时都可以吃上几口。

  3、当药方:即与它药同煮,明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》中记载,用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。可以补肾治脱发。

  4、制豆浆:这种方法是现代人常用的方法,先将黑豆洗干净,在温水中泡7-8小时,等到其泡软之后,倒掉泡黑豆的水,再把黑豆放入豆浆机中,就可以压榨成豆浆。黑豆中有丰富的蛋白质、铁质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素,不仅可补肾,还是养生之佳品。

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