韭菜也称为“起阳草”，具有助阳固精、补肾壮阳的功效。那么，男人常吃韭菜能提高性功能吗？下面我们来了解下。

　　韭菜不仅是一种蔬菜，很多地方有这样的风俗习惯，认为韭菜就代表着“长久”之意，是一种吉利，所以很多家庭包饺子的时候会放韭菜。重要的是韭菜不仅对人们的身体健康有很好的帮助，对男人的性功能也有很强的提高作用。

　　韭菜的营养价值非常高。其中，胡萝卜素，蛋白质，碳水化合物，维生素a、b、c及钙，磷，铁的含量都很丰富。除去营养价值以外，韭菜还是传统中药药材，别名“起阳草”，助阳固精作用突出，认为韭菜食味甘温，有补肾益阳、散血解毒、调和脏腑、暖胃、暖胃、增进食欲、除湿理血等功效。李时珍说，韭菜可治“小便频数、遗尿”。《本草拾遗》上载其温中下气、补虚，调合脏腑，令人能食，益阳，止泻血脓等，宜常食之。现代医学则认为，韭菜能抑制绿脓杆菌感染，对治疗痢疾有一定功效;同时，对降低血脂也有一定疗效。

　　韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，适用于干治疗心脑血管病和高血压;韭菜中含有大量的可食纤维，这些纤维能促进肠胃蠕动，使其排空时间变短，减少有毒物质积聚和被人吸收的机会，对便秘、结肠癌、痔疮等都有明显疗效;能有效增强男性功能，使之精力旺盛。

　　韭菜多种吃法

　　一：韭菜炒鸡蛋：做起来非常简单，但是很好吃，韭菜和鸡蛋算是个经典搭配啦。

　　主料：韭菜 300 克,鸡蛋 3 个,食盐,料酒,色拉油少许。

　　特色： 韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。

　　做法：

　　1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

　　2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，等鸡蛋液凝固到熟，就可以装盘了。

　　提示：

　　韭菜煸炒时如要放食盐，鸡蛋液内食盐数量必须减少。避免加热时间长，韭菜出水。

　　二：韭菜炒鱿鱼丝

　　主料：韭菜,粗细都可以,看个人喜好啦；鱿鱼丝,建议买那种干的回家自己水发,

　　调料： 酱油,盐,鸡精，葱姜丝，

　　做法：

　　1、将鱿鱼去骨(透明的)，撕掉上边的一层膜儿状物。然后切丝儿，切段儿。

　　2、将韭菜摘好，主要是根部，叶子去掉黄色打蔫儿的，韭菜特别适合春季食用,空水后，切段儿，长短大约为食指2/3长短。

　　3、放油一点儿就行，韭菜不吃油。放入姜丝和葱丝炒香，但切记不要炒糊。

　　4、将鱿鱼丝放入锅中，中火爆香，放入少许酱油，老抽也可，调色用，切记放入老抽后，盐要添加适量，不要过多，否则韭菜会特别咸。

　　5、翻炒片刻，时间切勿过长。防止鱿鱼变老。

　　6、加入韭菜一起翻炒，时间要快，火要旺。韭菜为蔬菜，过分反超容易使营养物质流失，且水分会过量流出。

　　7、出锅前加入少许鸡精提味儿。

　　温馨提醒：提高性功能不一定要吃药，其实日常生活中的一些食物对自身的健康和性功能都会有不错的帮助。所以，男人要想提高性功能不妨多吃点韭菜。希望以上这些能帮助到您。