甲状腺肿大大家应该有有所了解吗？很多患者会通过食疗法来治疗，还可以增强体质，可谓是一劳永逸。那么甲状腺肿大吃什么？下面就一起来具体了解下，看看甲状腺肿大的7大食疗药膳介绍吧。

　　甲状腺肿大吃什么

　　1.紫菜锅贴贝：干贴贝（淡菜）60克，紫菜15克。紫菜用清水洗净，用清水浸泡，放入瓷砖锅中，用清水煮沸，调味后吃肉喝汤。具有软坚散结、消除胆汁疾病的功效。

　　2.绿豆海带汤：海带30克，绿豆60克，米饭30克，陈皮6克，红糖60克。将海带浸泡软，洗净切丝，在沙锅中加入清水，放入米饭、绿豆、海带、陈皮，煮至绿豆开花，加入红糖溶解均匀食用。这种方法可以清凉解毒，软肿，去除胆瘤。主要治疗青春期甲状腺机能亢进和碘缺乏。

　　应该遵循什么原则

　　1.热量摄入：由于甲状腺机能亢进，可以提高身体的新陈代谢率，所以每天可以增加所需的热量。

　　2.吃含蛋白质的食物：可以增加蛋白质的量，如肉、蛋、牛奶等。

　　3.维生素：由于热量增加，维生素B群体需求也在增加，要注意补充

　　4、碘：事实上，碘是甲状腺素的成分，碘化合物可以增加甲状腺素的储存，减少释放，但过量会影响抗甲状腺素的治疗。

　　应该禁吃什么

　　患者应避免吸烟和饮酒；避免海鲜，容易引起炎症，如海带、紫菜、头发蔬菜、淡菜、干贝类、海参、龙虾、蛤蜊、蛤蜊、甲鱼等。避免辛辣刺激性食物，如洋葱、大蒜、胡椒、胡椒、肉桂、姜等，一旦不注意，会加重病情，导致更难治疗。

　　无论患什么病，患者朋友都要少抽烟少喝酒，健康饮食。甲状腺肿患者可根据上述建议合理安排饮食。

　　甲状腺肿大的7大食疗药膳

　　1、凉拌海蜇头

　　配料：水母头250克，酱油、芝麻油、醋、姜末、葱花、味精各适量。

　　制备方法：将水母头粗洗1次，用冷水浸泡4-6取出，洗净，滤干，切小块，盛碗，加酱油、芝麻油、醋、姜末、葱花、味精搅拌均匀。

　　主治：缺碘性甲状腺肿及慢性淋巴结炎。

　　2、海带萝卜汤

　　配料：海带30克，昆布15克，海藻100克，白萝卜100克，芝麻油、味精、精盐100克。

　　制作方法：将海带、海藻、昆布洗净，放入砂锅中，用文火炖，煮熟的白萝卜，炖至煮熟。可以加入芝麻油、味精和精盐。每天吃一剂汤。

　　主治：甲纯性甲状腺肿。

　　3、绿豆海带汤

　　配料：海带30克，绿豆60克，米饭30克，陈皮6克，红糖60克。

　　制法：将海带泡软洗净切丝。沙锅内加清水，放入大米、绿豆、海带、陈皮，煮至绿豆开花为宜，加入红糖溶匀服食。不喜甜食者可酌加食盐调味。

　　功能：清凉解毒，软肿，去除胆瘤。

　　主治：青春期甲亢，碘性甲状腺肿缺乏。

　　海带紫菜饮料

　　配料：海带、紫菜、龙须菜、昆布各15克。

　　制作方法：上料煎汤即可。代茶饮料。

　　主治：甲状腺肿。

　　5、海粉牡蛎饮料

　　配料：海珠（海粉）30克，牡蛎25克，山麦根，山楂6克。

　　制作方法：牡蛎先煎半小时，再下余药，煎取汁，代茶饮用。

　　主治：甲状腺瘤、恶性淋巴瘤。

　　6、海星带锅瘦肉

　　配料：海星1，瘦肉60克，红枣5枚。

　　制作方法：将海星洗净切片，瘦肉切片，红枣去核，放入锅中煮汤。加热盐，喝汤吃肉，常服有效。

　　功能：消肿软坚，散结消痰。

　　主治：甲状腺肿一般开始。

　　7、紫菜煲贴贝

　　配料：干贴贝（淡菜）60克，紫菜15克。

　　制作方法：将紫菜清水洗净，将贴贝清水浸泡，放入瓦锅中清水同锅，调味后吃肉喝汤。

　　功能：软坚散结，消胆病。

　　主治：甲状腺肿一般开始。

　　温馨提示：甲状腺肿患者应注意避免茶、咖啡、香烟、葡萄酒等刺激性食物。蛋白质的量可以增加到日常饮食中，如肉类、鸡蛋、牛奶等。维生素是由于卡路里的增加B群体需求也在增加，要注意补充。