百合大家有吃过吗？百合含有丰富的营养元素，是很多朋友喜欢的食物，但百合也有一定的禁忌。下面就一起来具体了解下，看看百合的功效与作用是什么？百合吃多了有副作用吗？想要了解的朋友就不要错过咯。

　　百合的功效与作用

　　一、百合功效

　　百合具有润肠通便的功效，百合本身就比较柔滑，便秘的患者可以适当的吃一些百合，这样可以有效的改善便秘的症状，除此之外，对于干燥症效果会更加明显。

　　二、百合作用

　　1.润肤防衰：百合中含有丰富的黏液质和维生素，对人体皮肤细胞新陈代谢具有很好的作用，经常吃百合有一定的美容效果，还可以润肤防衰老。尤其是女性，到了一定年龄很容易长皱纹，建议多吃一些百合，这样可以保持皮肤湿润有弹性，还可以减少皱纹，如果是油性皮肤，多吃百合还可以改善面部油脂分泌的症状。

　　2.抗疲劳：百合中含有百合苷，具有一定催眠和镇静的作用，可以有效的改善失眠的情况，提高患者睡眠质量。除此之外，百合中还含有丰富的维生素和矿物质，可以有效地促进机体营养代谢，增强患者机体抗疲劳的情况，还可以清除体内的有害物质。

　　3.治疗痛风：百合都含有丰富的秋水仙碱，适当食用百合可以有效的治疗痛苦，而且不会影响尿酸排泄，还可以减少尿酸的形成。从而减轻炎症，具有很好的止痛作用，对痛风发作所引起的急性关节炎还有辅助治疗的效果。

　　百合禁忌

　　百合不仅有多种功效与作用，还有一定的禁忌，如果患者本身患有风寒咳嗽，建议不要吃百合，否则会使病情更加严重。如果患者肠胃不好，也不要吃百合，否则很容易损害肠道。在吃百合的同时，不要和猪肉一起吃，否则可能会出现中毒的情况，也不要和羊肉一起吃，否则会引起腹泻。

　　百合吃多了有副作用吗

　　百合吃多了会有副作用，其主要副作用主要包括腹泻、腹痛，腹胀、消化不良，损伤脾胃等。

　　1、腹泻、腹痛 百合属于微寒的食材，肠胃虚弱的人群食用过多后，容易引起腹泻、腹痛等不适。另外要注意生的鲜百合不能多吃，建议经过高温加热煮熟后才能食用，生吃容易会引发腹痛、腹泻、呕吐等不良症状，严重的甚至会中毒。

　　2、腹胀、消化不良百合淀粉含量较为丰富，食用过多后不能完全被消化、吸收，而喝水过后使其中的淀粉泡发后，容易出现腹胀、消化不良等不适。

　　3、损伤脾胃百合中含有一种秋水仙碱的生物碱，少量食用对身体十分有益，有助于抗癌防癌。但如果一次性食用过多，生物碱在体内会打破体内酸碱平衡，损伤脾胃。建议适量食用，无论是干百合，还是鲜百合，都不可以过量食用。百合营养成分较多，富含维生素、微量元素以及蛋白质等，适量食用具有良好的滋补作用，对于体虚、慢性支气管炎、结核病等患者有很大的帮助，但注意风寒咳嗽患者不宜食用，食用会加重病情。