糖尿病食谱有哪些 糖尿病食谱吃什么好
本文导读:糖尿病食谱有哪些?糖尿病食谱吃什么好?大家应该都知道糖尿病人对于控制糖的摄入非常重要,吃东西也需要非常注意,那么糖尿病食谱有哪些?糖尿病食谱吃什么好?下面就一起来具体了解一下吧,不要错过咯。 糖尿病食谱有哪些 糖尿病病人食谱较复杂,在临床中
糖尿病食谱有哪些?糖尿病食谱吃什么好?大家应该都知道糖尿病人对于控制糖的摄入非常重要,吃东西也需要非常注意,那么糖尿病食谱有哪些?糖尿病食谱吃什么好?下面就一起来具体了解一下吧,不要错过咯。
糖尿病食谱有哪些
糖尿病病人食谱较复杂,在临床中如定食谱,一定需根据每个病人实际情况,包括身高、体重,平时工作及各种生化指标确定,总体食谱具体如下:
1、主食即碳水化合物,一般吃七分饱、八分饱,无需吃的过饱;
2、蔬菜类除藕片、土豆、花生、豆类这些蔬菜少吃外,其它蔬菜类可多吃,一般每日可吃1-1.5斤;
3、脂肪类一般不主张单纯进食肥肉、动物内脏,含脂肪较高;
4、蛋白质类每天大概3-4两,以瘦肉、鱼肉为主,无需吃动物内脏及肥肉类;
5、在血糖控制较好情况下,两餐之间可进食一定量水果,但量不易过多。
糖尿病食谱吃什么好
糖尿病食谱就是在总热量不超标的前提下,保证饮食结构平衡,营养成分的多样化。因此多吃低糖、低热量的食物,对糖尿病有很大的帮助,这些食物主要包括蔬菜、低糖水果等,还包括鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶等高蛋白食物,但是切忌食物结构失去平衡,而只选择上述一些食物。碳水化合物及脂肪也是糖尿病患者必不可缺少的营养成分,因此一定比例的米、面类食物和红肉也是必须的。不过在使用前,应当注意烹饪方法,尽量的控制热量,推荐清蒸,避免烧烤、油炸等方法,此方法不仅破坏食物的本来的营养,还增加脂肪含量,对血糖有较大的影响。