在我们的日常生活中，黑木耳属于比较常见的一种食物，但是大家可能不清楚的是，黑木耳是有着补肾效果的，如果男人想要补肾，可以常吃。那么黑木耳应该怎么做才有更好的补肾功效呢?接下来就一起来看看吧。

　　黑木耳怎么吃补肾效果好

　　1、凉拌木耳

　　主料：黑木耳。

　　辅料：黄瓜、鸡蛋、小葱、蒜末、干辣椒。

　　调料：生抽、胡椒粉、食盐、白糖。

　　做法：1、将黑木耳放在碗中，倒入清水泡1个小时，然后清洗干净;2、黄瓜清洗干净，先切成条再切成段，然后放入碗中备用;3、锅中倒入清水，用大火烧开，水沸腾后把泡好的木耳倒入锅中，焯熟后捞出倒入放黄瓜的碗中;4、打两个鸡蛋，搅拌一下倒入油锅，将其煎熟，然后将煎好的鸡蛋切成菱形小块放入碗中，加入小葱、蒜末、干辣椒、生抽、胡椒粉、食盐、白糖，再泼上热油，搅拌均匀后即可装盘食用。

　　2、葱爆木耳

　　主料：黑木耳。

　　辅料：大葱。

　　调料：食盐、鸡精、酱油。

　　做法：1、将黑木耳提前泡发好，然后去其大根，再把它撕成片;2、大葱清洗干净，切成滚刀块;3、热锅倒油，放入切好的大葱，煸炒一下，炒出香味后放入黑木耳，快速翻炒，加入适量的食盐、鸡精、酱油，然后翻炒均匀，炒出木耳的香味后即可出锅装盘。

　　3、木耳炒豆腐 　　主料：黑木耳、豆腐。

　　辅料：油菜、胡萝卜、小葱、生姜、大蒜、西红柿。

　　调料：食盐、酱油、耗油。

　　做法：1、将黑木耳用凉水浸泡半小时;2、油菜切段，胡萝卜切片，豆腐切片、葱姜蒜和切碎;3、锅中倒入清水，烧开后放入黑木耳、油菜、胡萝卜焯水一分钟，然后捞出备用;4、热锅倒油，放入葱姜蒜，炒香后放入西红柿，翻炒均匀后加如适量的酱油、耗油进行翻炒，然后放入黑木耳、油菜、胡萝卜，不停的翻炒;5、木耳炒出响声后，倒入适量的清水、食盐，盖上盖子焖半分钟，然后揭开盖子，倒入豆腐，再盖上盖子焖10分钟，开大火翻炒一下，即可出锅。

　　4、香菇木耳鸡蛋汤

　　主料：黑木耳。

　　辅料：香菇、鸡蛋、葱姜蒜、火腿肠。

　　调料：食盐、生抽、十三香、香油。

　　做法：1、将所有材料清洗干净，然后黑木耳切片，香菇切条，火腿肠切条，葱姜蒜切末;2、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀;3、热锅倒油，油热后倒入葱姜蒜，煸炒出香味后倒入适量的清水，然后加入适量的食盐、生抽、十三香，用大火烧开后，倒入香菇、火腿肠、黑木耳、鸡蛋液，搅拌均匀，然后出锅前淋点香油即可。