不管是茯苓还是蜂蜜，其实都是很常见的中药和食品，而茯苓和蜂蜜的组合则被人们称之为茯苓加蜂蜜。那么如何鉴别蜂蜜？茯苓加蜂蜜的功效与作用是什么？接下来就一起来好好了解一下吧。

　　如何鉴别蜂蜜

　　第一种方法：要看蜂蜜的颜色。如果瓶中蜂蜜的颜色始终都是土黄色的，那么说明这蜂蜜的纯度是比较高。如果在蜂蜜瓶底部有很明显的白色，那么就说明这种蜂蜜极有可能是由白沙糖或其他物质掺兑而成的。

　　第二种方法：用鼻子闻蜂蜜的味道。真正的蜂蜜闻起来会有微微的酸味，但是这种酸味不是很明显，不过可以略微地闻到。如果你能从蜂蜜中闻到一种浓烈的酸味，那么这种蜂蜜也许是由其他物质掺兑而成的。

　　第三种方法：就是使劲摇晃蜂蜜瓶子。如果在使劲摇晃之后，瓶子上方出现很多泡沫，那个也许不是好的蜂蜜。因为这种蜂蜜纯度不高，里面有可能加了水，所以摇晃之后才会起泡沫的。

　　第四种方法：挑丝法。用筷子去蜂蜜瓶里面挑出少许蜂蜜。实践证明，如果是好的蜂蜜可以被挑出很长的一段丝线，如果是劣质的蜂蜜就不会挑出很长的丝线。

　　第五种方法：用纸巾来鉴别。先从装蜂蜜瓶里取出一点蜂蜜放在纸巾上。看纸张是否被浸湿了。如果被浸湿了，那说明这蜂蜜有可能是被兑过水的，好的蜂蜜放在纸上面是不会轻易的被浸湿的。

　　茯苓加蜂蜜的功效与作用是什么

　　1. 健脾益胃，改善消化问题

　　茯苓加蜂蜜有健脾益胃的作用，可改善胃口不好、腹胀、消化不良等问题。茯苓中的多糖和蜂蜜中的酵素和有机酸有助于促进胃肠蠕动和消化液分泌，从而改善消化问题，增加食欲。

　　2. 润肺止咳，缓解咽喉不适

　　茯苓加蜂蜜还具有润肺止咳、缓解咽喉不适的功效。茯苓可以清热解毒，蜂蜜有润喉止咳的作用，两者结合可以改善喉咙不适、缓解干咳等症状。

　　3. 保护肝脏，降低胆固醇

　　茯苓加蜂蜜对肝脏有一定的保护作用，并能降低胆固醇。茯苓具有抗氧化、抗炎和保肝作用，蜂蜜中的多糖和酵素有助于降低胆固醇。茯苓加蜂蜜可通过调节肝脏功能、改善血脂水平等途径来保护肝脏和降低胆固醇。

　　4. 丰富营养，增强身体免疫力

　　茯苓加蜂蜜富含多种营养成分，如多糖、木酚、生物碱、有机酸、维生素等，能够增强身体的免疫力。多糖和其他成分具有抗菌、抗炎、抗氧化等作用，可以加强身体的自我修复和免疫功能。

　　5. 缓解神经压力，改善睡眠质量

　　茯苓加蜂蜜有缓解神经压力、改善睡眠质量的作用。茯苓中的多糖和蜂蜜中的生物碱和酵素等成分具有镇静、安神的作用，可以缓解焦虑、失眠等问题，有助于改善睡眠质量。