虽然壮阳的方式有很多种，但专家最推崇的壮阳方法除了助性食谱和中医药疗外，其他都不推荐。

　　日常的养肾食补能有效补益身体、壮阳补肾，又没有副作用，是不错的健康方法。今天小编为你推荐10大助性食谱，助男人补肾壮阳。

　　1、牛膝蹄筋——补肝肾，强筋骨

　　【食料】牛膝10g，猪蹄筋10%，鸡肉50%，火腿50g，蘑菇25g，胡椒5g，味精5g，绍酒30g，生姜10g，葱10g，食盐5g，清汤适量。

　　【做法】牛膝洗净浸润后，切成斜片;蹄筋放在蒸盆中加水蒸约4小时，蹄筋酥软时取出，用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净;火腿、蘑菇成丝;生姜、葱洗净后，切成姜片、葱段;

　　将发胀后的蹄筋切成节，鸡肉剁成2cm的方块。将蹄筋、鸡肉放入蒸碗内，把牛膝片摆在鸡肉的面上，火腿丝和蘑菇丝调合匀后，撒在周围;

　　姜片、葱段放人蒸碗中，再加胡椒粉、味精、绍酒、食盐、清汤，调好汤味，灌人蒸碗中，上笼蒸约3小时，待蹄筋熟烂后，立即出笼，拣去姜片、葱节，调味后即成。

　　2、鲜虾烩韭菜——鲜嫩爽口，补肾壮阳

　　【食料】取鲜虾250克，鲜嫩韭菜100克，黄酒、酱油、精制植物油、生姜丝、醋各适量。

　　【做法】先将鲜虾洗净，去壳取虾仁;韭菜拣好洗干净，切成3厘米长的小段;炒锅上火，放油烧热，先煸炒虾仁，加入酱油、黄酒、醋、生姜丝等，稍烹即好;再将韭菜用植物油煸炒至嫩熟为度，烩人虾仁，炒匀起锅即可。

　　本品特点为虾白韭绿，鲜嫩爽口，补肾壮阳。

　　3、羊肉炖萝卜——益气补虚

　　【食料】白萝卜500克，羊肉250克，姜、料酒、食盐适量。

　　【做法】白萝卜、羊肉洗净切块备用，锅内放入适量清水将羊肉入锅，开锅后5、6分钟捞出羊肉，水倒掉，重新换水烧开后放入羊肉、姜、料酒、盐，炖至六成熟，将白萝卜入锅至熟。

　　4、牛肉红枣汤——补中益气

　　【食料】牛肉250g，红枣20g，精盐、料酒、姜片、味精各适量。

　　【做法】牛肉洗净切小块;红枣洗净。将牛肉块，红枣同人砂锅，加清水适量，放人料酒、姜片，炖至牛肉熟烂，加入精盐和味精调味即可。

　　【食料】银耳40g，鸡1只，罗汉果4个，南杏少许，红萝卜200g，姜2片，盐适量。

　　【做法】将银耳洗净，用清水浸透;鸡剥好，去内脏，焯水后用清水冲洗干净;红萝卜去皮，切厚块。加适量清水人汤煲煲开后，放入鸡、罗汉果、南杏、银耳、红萝卜及姜，煲开后，改用慢火继续煲约3小时左右，加入调味料调味即可饮用。

　　5、核桃仁鸡丁——温补肾阳，润肠通便

　　【食料】鸡肉750克，核桃仁90克，鸡蛋3个，麻油、胡椒粉、鸡汤、盐、料酒、白糖、味精、葱、生姜、蒜、猪油各适量。

　　【做法】1.鸡肉切成丁，核桃仁用开水稍泡剥去皮，用温油炸透。鸡蛋去蛋黄留蛋清，鸡丁用盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、湿淀粉调匀拌好。盐、味精、白糖、胡椒面、鸡汤、麻油兑成汁备用。2.铁锅烧热，倒入猪油，待猪油五成热时，投入鸡丁炸熟，捞出沥去油。另在铁锅内放50克熟猪油，下入葱、姜、蒜煸炒，将鸡丁下锅，随后将已兑好的汁倒入锅内，再放入核桃仁炒匀，出锅即成。

　　6、玉米须炖蚌肉——降压固精

　　【食料】玉米须50g，蚌肉200g，料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。

　　【做法】将玉米须洗净，葱、姜拍破，蚌肉去杂洗净。将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内，大火烧开后改用小火炖至蚌肉熟烂，拣去玉采须、葱、姜，调好味即成。

　　7、鹌鹑烩玉米——补益五脏，壮阳补肾

　　【食料】取鹌鹑3只，玉米仁150克，松子仁50克，熟猪肥膘50克，鸡蛋清1个，黄酒、精盐、味精、麻油、胡椒粉、鸡汤、淀粉、猪油、精制植物油各适量。

　　【做法】先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏，洗干净备用;将鹌鹑肉、猪肉切成玉米粒大小，装入碗中，加入鸡蛋清、味精、黄酒、淀粉搅拌均匀;松子仁下沸水锅煮熟便可捞出，沥干水分，锅中放生油，烧至大概五成熟，将松子仁下锅炸，呈现金黄色便捞出;

　　将玉米仁倒出，沥干水分，放鸡汤、味精、精盐、麻油、胡椒粉、湿淀粉调成芡汁备用;炒锅上火，放油烧至四成热，投入鹌鹑、猪肉粒，用勺慢慢划开，泡2分钟，捞出沥干油;

　　原锅倒入玉米粒，并将鹌鹑、猪肉放入炒锅，烹饪过程中放入黄酒，倾入调匀的芡汤，烧开后加入猪油推匀，撒上松子仁即可。

　　本品特点为色亮味美，补益五脏，壮阳补肾。

　　8、烩木耳夹心虾——滋阴壮阳，补益肝肾

　　【食料】取水发黑木耳200克，虾仁100克，鲜汤200克，鸡肉茸50克，鲜番茄50克，生姜汁15克，菠菜叶50克，芝麻30克，黄酒25克，精制植物油l000克(实耗约100克)，葱花、干淀粉、精盐、味精各适量。

　　【做法】先将虾仁上浆后，过油划开;水发黑木耳漂洗干净，挤去多余水份，用刀剁成茸，放人碗中，加精盐、味精、芝麻、鸡肉茸、干淀粉和鲜汤，搅拌均匀，抓捏在手心，捏成约lOg重的丸子，每个丸子包人1粒虾仁;

　　鲜番茄切成块;炒锅上火，放油烧至七成熟，将丸子逐个下锅，略炸一下捞出，放入漏勺沥油;

　　炒锅上火，放油烧热，下葱花、番茄块煸炒几下，再烹入黄酒、生姜汁，放入鲜汤、精盐、味精，丸子烧开，略熘入味，下菠菜叶，用湿淀粉勾芡，推匀盛入盘中即成。

　　本品特点为咸鲜适口，虾嫩醇香，滋阴壮阳，补益肝肾。