苹果是很多朋友都会吃的水果，但是大家知道煮苹果水吗？煮苹果水是一种营养丰富、健康美味的饮品，不仅具有清甜可口的口感，还具有多种保健功效。下面就一起来具体了解下，看看煮苹果水的做法是什么？煮苹果水喝有什么好处？想要了解的朋友就不要错过咯。

　　一、煮苹果水的做法

　　准备材料：苹果、清水、冰糖（可选）。

　　清洗苹果：将苹果洗净，去皮去核，切成小块。

　　煮制：将苹果块放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮10-15分钟。

　　加入冰糖：如果喜欢甜味，可以在煮制过程中加入适量的冰糖，搅拌均匀。

　　出锅：煮好后关火，将苹果水倒入杯中，稍微冷却后即可饮用。

　　二、煮苹果水煮多久

　　煮苹果水的煮制时间取决于苹果的品种和成熟度。一般来说，新鲜成熟的苹果需要煮10-15分钟，而未成熟的苹果需要煮20-30分钟。如果使用高压锅煮制，时间可以缩短至5-10分钟。

　　三、煮苹果水的功效与作用

　　促进消化：煮苹果水中含有丰富的果胶和膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，帮助消化。

　　降低血糖：煮苹果水中的果胶能减缓机体对糖的吸收速度，从而降低血糖，适合糖尿病患者饮用。

　　美容养颜：煮苹果水中含有丰富的维生素C和抗氧化物质，有助于清除体内自由基，延缓衰老，美容养颜。

　　减肥瘦身：煮苹果水中含有大量的可溶性膳食纤维，可以产生饱腹感，减少进食量，从而达到减肥瘦身的目的。

　　提高免疫力：煮苹果水中含有的多种营养物质，如维生素、矿物质等，有助于增强机体免疫力，预防疾病。

　　四、煮苹果水喝有什么好处

　　苹果煮水喝可以促进人体吸收苹果中的营养成分，但也有可能增加患龋齿、肥胖等健康问题的风险。

　　1.苹果煮水喝的好处

　　（1）一般来说，苹果在经过加热之后，其中大部分营养物质都可以因为温度升高而变性、软化。因此，苹果煮水喝之后，其所含营养物质更易为人所吸收，这也可以使其功效得到更充分的发挥，对于那些消化不良的患者来说，苹果煮水喝要比直接生吃苹果更有用，更不易引起胃肠问题。

　　（2）而苹果富含膳食纤维，具有促进排便的功效，故而适当进食对人体也有益处。

　　2.过量摄入苹果水的坏处

　　（1）苹果本身所含糖分是比较高的，假如患者在短时间内大量饮用或者频繁饮用，就有可能由于所含糖分过高，导致口腔内的细菌繁殖，进而引发一系列的牙齿问题，比如龋齿。

　　（2）除此之外，由于苹果所含糖分过高，因此，在大量饮用之后，也有可能使体内糖原蓄积，进而增加患者出现肥胖的风险。除此之外，苹果中所含的膳食纤维可以加速胃肠蠕动，故饮用大量也有可能导致腹泻。

　　建议大家在饮用苹果水的时候，一定要注意适量饮用，不要一次性饮用过多，饮用后及时漱口，避免龋齿。