金银花是可以用于清热解毒、解表退热、清热解毒等方面的治疗。但食用金银花也是存在副作用的，对身体健康也是存在影响的。那么金银花的功效与作用是什么？如何正确食用金银花？下面就一起来了解一下吧。

　　金银花的功效与作用是什么

　　一、功效

　　1.抗菌：金银花能够有效防止痢疾、伤寒以及金黄色葡萄球菌的感染等，对于身体所出现的各种疾病，能够起到十分不错的治疗作用。适当地服用金银花，能够让身体更加健康。

　　2.消炎：在病菌进入到身体当中的时候，可能会引起各种各样的炎症，而金银花在服用以后，可以促进肾上腺皮质激素的释放，能够有效消除炎症以及肿痛，可以对病菌起到抑制的功效。

　　3.降血压：金银花具有降血压的作用，可以帮助平稳血压，改善高血压症状。

　　4.清肺泄热：金银花可以促使肺部毛细血管扩张，增加肺部气体交换，有助于清肺泄热，改善咳嗽、咽痛等症状。

　　5.抗氧化：金银花中含有丰富的抗氧化物质，可以中和体内的自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤，具有抗氧化作用。

　　二、作用

　　1.清热解毒：金银花具有平气的作用，能够起到清热解毒的效果。在夏天当中，可以把适量的金银花来泡水饮用，可以起到解暑的效果的同时，也有提神的作用，可以让患者感到神清气爽，避免中暑等情况的出现。

　　2.提高身体免疫力：金银花当中含有丰富的物质，可以让身体当中的淋巴细胞进行转化，增强白细胞的吞噬能力，让身体的抵抗能力得到提高。另外，多服用金银花还可以让身体提高抵御癌细胞的能力，起到有效地防治作用。

　　3.抗过敏：金银花具有一定的抗过敏作用，可以减轻过敏症状，如鼻炎、荨麻疹等。

　　4.保护肝脏：金银花对肝脏有保护作用，可以减轻肝脏损伤，促进肝细胞修复和再生。

　　5.抗肿瘤：一些研究表明，金银花中的化学成分具有一定的抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。

　　如何正确食用金银花

　　1.正确的用量

　　金银花不属于食用菜品，它的药效比较强。正常情况下，用法用量应该由医生根据患者病情调整，一般建议每日服用3-6克。

　　2.正确的饮用方法

　　金银花可用开水冲泡，煮成汤或煎剂口服，也可以加入茶叶、菊花、枸杞等药材一起煮。但要注意不要过量，也不要长期食用，以免出现副作用。

　　3.注意药物相互作用

　　如前所述，金银花可能会干扰某些药物的治疗效果。因此，服用某些药物的人要避免过量食用金银花，或在专业医生的指导下正确使用。